「ろうそくを飛び越える」行いは，イギリスの市場や見本市などで見られました。「飛び越えてろうそくが消えなければ、いいことがある」と信じられていたそうです。

　このマザーグースに登場するJackにはモデルがいます。16世紀後半、なかなか当局に捕まらなかったとして有名なイギリスの海賊、ブラック・ジャック・スマットだということです。彼は，当時，カリブ海貿易の重要拠点だったジャマイカの，ポートロイヤルに住んでいました 。彼は，カリブ海にその名をとどろかせた海賊のひとりで，とても賢く迅速で，機敏に逃げおおせたため，なかなか捕まらなかったそうです。

　欧米では日本よりもろうそくを好んで使用し，ときには電灯ではなくろうそくの灯りで食事をしたり，客をもてなしたりします。とくに12月から年明けにかけて，ろうそくの火で過ごす時間を楽しむようです。みなさんも，たまには夕食の時間を、ろうそくの火だけで過ごしてみてはいかがでしょう。でも，火の扱いには気をつけてくださいね。